Poule de Padoue

L'origine de la poule de Padoue fait l'objet d'une certaine controverse, car on lui attribue une parenté avec des races originaires de Pologne et de Hollande. C'est le célèbre médecin, astronome, alchimiste et ingénieur Giovanni Dondi dell'Orologio, originaire de Padoue, qui, vers 1300, a introduit dans la région cette race qu'il a fait venir de Pologne afin d'embellir les vergers. Cependant, certaines personnes disent qu'il n'existe aucune trace de ce fait. Ainsi, bien que cela ne puisse être absolument exclu, les documents de l'époque ne mentionnent aucun contact de la personne susmentionnée avec la région polonaise. On considère donc que la race est originaire d'Italie.

La poule de Padoue est une race de la sous-espèce Gallus gallus domesticus. Cette race est de taille moyenne, les femelles pèsent entre 1,5 et 2 kg et les mâles entre 1,8 et 2,3 kg. Elle a une tête de taille moyenne, sans crête, mais avec un panache assez volumineux, très caractéristique de la race. Ses yeux sont généralement grands, ronds et frappants, le plus souvent de couleur brunâtre, mais chez certains spécimens, notamment les blancs, ils prennent une teinte orangée. Ses orifices respiratoires sont également larges. En outre, elle possède un bec fort et quelque peu courbé.

En revanche, la poule Padoue ou Padovana n'a pas de barbillons ou ceux-ci sont à peine visibles en raison de la barbe dense. Leur corps est large vers les épaules, mais se rétrécit vers l'arrière, au niveau des hanches. La posture de cette poule est droite, avec le tronc quelque peu allongé et avec une certaine inclinaison.

Elle a un dimorphisme sexuel. Le corps des femelles est plus comprimé et plus bas et il a une forme plus horizontale que celui des mâles. Les coqs ont une touffe globulaire dense et les plumes de la tête sont tombantes, étroites et pointues. Chez les poules, le panache sphérique, bien qu'également dense, est ferme et les plumes ne pendent pas. Dans les deux cas, le cou est bien garni.

Leurs ailes sont attachées au corps, de taille moyenne et disposées horizontalement. La queue, par contre, est dense, plus large chez les mâles, et l'angle qu'elle forme chez les mâles est plus grand que chez les femelles. Le plumage est bien développé et les extrémités individuelles sont arrondies.

Il existe une variété naine de la poule de Padoue, qui présente les mêmes caractéristiques, mais qui diffère par son poids, en effet, le mâle pèse entre 0,8 à 1 kg et la femelle de 0,7 à 0,9 kg.

Les couleurs de la poule Padoue

Bien que la poule de Padoue noire soit la plus célèbre, d'autres couleurs existent :

• Noir
• Blanc
• Tricolore
• Epervier
• Gris perle
• Bleu avec bordure dorée
• Or avec bordure noire
• Argent avec bordure noire
• Daim bordé de blanc

L'espèce Gallus gallus est originaire d'Asie, plus précisément du sud de la région, mais par la suite, avec le processus de domestication de l'oiseau, elle a eu une distribution mondiale et aujourd'hui, avec l'existence la mondialisation, on la trouve dans de nombreux pays.

Comme nous l'avons mentionné, la race de poule Padoue est originaire d'Italie et a été considérée comme un animal de verger, son habitat est donc associé à ces espaces. Comme tout oiseau, il a besoin d'un espace suffisant pour pouvoir se déplacer librement. Un autre aspect important est qu'il ne doit pas être conservé dans des endroits humides, car l'exposition à de telles conditions peut l'affecter. Ainsi, il vaut mieux qu'elle vive dans des espaces secs.

Cet oiseau est décrit comme ayant un comportement élégant, ce qui se voit dans sa démarche. On dit aussi qu'il possède un caractère sûr. Il n'est pas agressif, il a tendance à avoir un comportement plutôt docile et peut développer des relations de confiance avec les gens, sous réserve des bons traitements et soins qu'il doit recevoir, comme tous les animaux.

D'autre part, cette poule est un animal grégaire, de sorte qu'il doit être élevé dans des groupes de plusieurs individus où il existe une hiérarchie.

Dans la nature, les animaux sont capables de se débrouiller seuls parce qu'ils se sont adaptés à leur environnement. Les animaux domestiqués, en revanche, sont totalement dépendants de l'homme, car la domestication a limité leur capacité à être indépendants. A cet égard, la poule Padoue ne fait pas exception et nécessite certains soins.

Un exemple de soin de la poule Padoue est la nécessité de couper l'abondant panache sur la tête, car il a tendance à pousser tellement qu'il limite sa vision. D'autre part, il est important que la poule ne soit pas gardée dans des endroits humides et que la disponibilité de l'eau soit contrôlée dans un récipient afin éviter son débordement.

Quant à l'alimentation, l'espèce est à l'origine omnivore, se nourrissant de divers grains, céréales, insectes, vers ou larves. Cependant, comme elle vit habituellement avec nous en tant qu'animal de compagnie, on peut lui offrir des croquettes. Néanmoins, la poule de padoue, comme tous les oiseaux, a des besoins nutritionnels qui comprennent des protéines, des hydrates de carbone, des graisses et des minéraux, de sorte que tous types de croquettes doit fournir chacun de ces composants ou offrir une variété d'options nutritionnelles grâce auxquelles elle peut satisfaire tous ses besoins nutritionnels. Bien entendu, les aliments commerciaux doivent être de haute qualité. Une poule de taille moyenne a besoin d'environ 135 grammes de croquettes/jour.

Le maintien de la santé de la poule de Padoue comporte trois aspects principaux. La première est la taille régulière du panache, car s'il pousse trop, il limite la vision de la poule, ce qui peut la faire stresser.

D'autre part, il y a le problème de l'humidité. C'est un oiseau qui peut tomber malade s'il se trouve dans des endroits humides, il est donc vital que son habitat soit sec.

Enfin, il y a la question de l'alimentation. Comme nous l'avons mentionné, ces animaux sont généralement dépendants de nos soins et se nourrissent presque exclusivement de ce qui leur est fourni. En ce sens, une poule de Padoue à qui l'on ne propose que du maïs, par exemple, aura des problèmes de santé, car elle manquera de certains nutriments. Il est donc nécessaire de leur offrir une nourriture variée et réellement nutritive, ainsi que de leur permettre de parcourir le jardin ou la cour pour consommer certains insectes ou vers qui leur sont bénéfiques.

La poule de Padoue a une apparence belle et attrayante, de sorte qu'elle a été considérée comme un animal d'ornement, cependant, il est toujours important d'en prendre soin, comme de tout autre animal de compagnie, et en aucun cas elle ne doit être exploitée.

Une autre des curiosités de la poule de Padoue est que la maturité sexuelle est atteinte dans le cas de la femelle entre 5 et 6 mois, tandis que le coq l'atteindra entre 6 et 7 mois. En outre, ces poules pondent un grand nombre d'œufs par an, qui sont blancs et pèsent de 50 à 60 g. Cependant, les femelles ne sont pas très douées pour les faire éclore.

Bien qu'il s'agisse d'une race qui s'est répandue dans plusieurs pays, une diminution du nombre d'individus est signalée depuis quelque temps déjà.