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Est-ce que les poissons boivent ?

 
Par Antoine Decrouy. 14 août 2019
Est-ce que les poissons boivent ?

L'eau est un élément indispensable à la vie sur Terre. Les plantes, les animaux et les êtres humains dépendent de son existence et, de fait, il nous serait bien impossible de survivre sans avoir accès à ce "liquide vitale". Néanmoins, vous êtes vous déjà demandés ce qui peut bien se passer pour les animaux qui vivent dans l'eau ?

Oui, bien s'hydrater est indispensable à la vie mais... que se passe-t-il pour les animaux marins ? Est-ce que les poissons boivent de l'eau ? Cette question, et bien d'autres, seront répondues dans cet article de PlanèteAnimal !

Bonne lecture !

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Est-ce que les poissons boivent de l'eau ?

Les mers et océans recouvrent les plus grandes surfaces de la Terre et ces derniers hébergent en leur sein des millions d'espèces, néanmoins, comment est-ce que s'hydratent les animaux qui y résident ? L'être humain a besoin de boire de l'eau douce, contenant une concentration MAXIMUM de 2% de sel, dans le cas contraire, le corps aura besoin d'expulser une plus grande quantité de liquide, la consommation d'eau salée finira donc par conduire à une grave déshydratation voire la mort. Néanmoins, les espèces, qui vivent dans les mers et les océans, n'ont pas accès à l'eau douce mais... comment est-ce qu'elles boivent du coup ?

Commençons par dire que les poissons de mer boivent de l'eau de manière constante, même si, bien évidemment, tous les poissons ne consomment pas les mêmes quantités d'eau. Afin de survivre dans leur environnement marin et pour bien s'adapter, les animaux qui y vivent doivent trouver un équilibre entre la salinité de l'eau et celle de leur propre corps. Les organismes les plus simples et les plus anciens comme les anémones, les éponges ou les oursins, possèdent la même salinité dans leur organisme que celle qui existe dans l'eau. Néanmoins, cette caractéristique n'est pas du tout partagée avec le reste des espèces de poissons, comme les téléostéens.

Se nomment téléostéens une infra-classe de poissons caractérisée par leurs vertèbres osseuses, leur queue, leurs écailles et leur vessie natatoire. La très grande majorité des poissons appartiennent à cet infra-classe. Une autre de leurs caractéristiques est que la concentration des sels dans leur corps est mineure à celle de la mer. Ces poissons boivent de l'eau pour réguler leur niveau de sel et pour éviter la déshydratation, un phénomène totalement normal quand ils perdent de l'eau au travers de la peau.

Ce mécanisme essentiel de régulation reçoit le nom "d'osmose", il a pour fonction de retenir le sel absorbé quand le poisson boit. Ainsi, ces poissons urinent en petites quantités, afin de ne pas perdre le sel. De cette manière, quand les poissons boivent de l'eau, les sels en excès sont sécrétés par les cellules présentes dans les branchies, car ils ne seront pas utilisés par l'organisme de l'animal.

Ce mécanisme est régulé par une structure présente dans les reins, le corpuscule rénal, chargé de réaliser les filtrations nécessaires pour tirer profit des composants dont le poisson a besoin et se débarrasser de ceux dont il n'a pas besoin.

 

Est-ce que les poissons boivent ? - Est-ce que les poissons boivent de l'eau ?

Les poissons font pipi ?

On est sûr que ça vous a paru bizarre d'apprendre que les poissons font pipi. Néanmoins, il s'agit d'une fonction organique complètement normale et indispensable pour ces animaux, bien que les quantités et les concentrations d'éléments varient selon l'espèce et les caractéristiques de l'eau dans laquelle ils vivent, tout dépendra, par exemple, des niveaux de salinité, du PH, etc...

En outre tous ces détails, qu'il s'agisse de poissons de mer ou d'eau douce, TOUS les poissons font pipi.

Est-ce que les poissons de rivière boivent de l'eau ?

Comme pour les poissons de mer, les poissons, de rivière ou d'eau douce, ingèrent aussi ce liquide vitale, même s'ils le font en plus petites quantités. Dans ce cas, les poissons possèdent une plus grande concentration de sel dans leur organisme que celle présente dans le milieu dans lequel ils vivent, ils devront donc éviter de perdre le sel afin de survivre.

Dans ce cas, quand les poissons boivent de l'eau, se produit une perte de sel. Pour l'éviter, ils utilisent deux mécanismes : le premier se trouve dans la partie extérieure du corps, les écailles ainsi que la substance muqueuse qui recouvre l'organisme limite l'accès de l'eau à l'organisme. Le second se trouve dans leurs reins, car ce sont ces organes qui traitent l'excès d'eau et qui l'expulsent en grandes quantités, mais en concentrations salines très basses. De fait, les poissons d'eau douce font partie des animaux qui urinent le plus ! En outre, en certains cas, ces poissons évitent de boire.

Est-ce que les dauphins boivent de l'eau ?

Maintenant que vous savez que les poissons boivent de l'eau, il est normal que vous vous demandiez ce qui se passe avec d'autres espèces, comme les dauphins. Ces animaux marins, qui sont des cétacés, possèdent des faibles quantités de sel dans leur organisme, exactement comme les animaux terrestres, ce qui rend la consommation d'eau douce contre productif pour eux. Du coup, les dauphins boivent de l'eau mais modérément !

En outre, il est fondamental de signaler que l'alimentation des dauphins est composée d'aliments riches en sel mais, du coup, comment est-ce qu'ils arrivent à éviter les fortes concentrations de sel dans leur organisme ? Ils ont un rein réniculé, un organe chargé de traiter les sels dans leur totalité pour les expulser en pissant. Dû à ça, leur urine peut avoir une plus forte concentration en sel en comparaison à celle de la mer. La même chose se produit avec d'autres mammifères de mer, comme l'éléphant de mer.

Est-ce que les poissons boivent ? - Est-ce que les dauphins boivent de l'eau ?

Est-ce que les requins boivent de l'eau ?

Quant aux requins, vous devez savoir que leur organisme possède une concentration de sel très similaire à celle de la mer, afin de contrecarrer les grandes quantités d'urée, ce qui se passe avec les requins est semblable à ce qui se passe avec les poissons de mer. Les requins boivent de l'eau ? Uniquement en petites quantités. La grande majorité des cas, l'eau pénètre dans leur corps lorsqu'il dévore une proie. L'excès de sel est sécrété grâce à une glande saline, située au niveau du rectum de l'animal.

Tous les requins vivent dans l'eau salée, mais le requin taureau est capable de migrer en eau douce à certaines époques de l'année. Quand cela se produit, leur organisme filtre des plus petites quantités de sel et plus d'urée, c'est ce processus qui leur permet de supporter la faible salinité de l'eau douce et d'absorber une plus grande quantité de ce liquide sans le besoin de récupérer les sels perdus.

Est-ce que les poissons dorment ?

Maintenant que vous savez que les poissons boivent de l'eau, néanmoins, en ce qui concerne le sommeil, il important que vous sachiez que les poissons ne dorment pas de la même manière que les mammifères. Ils ont toutefois besoin de repos comme tous les autres êtres vivants.

Ces animaux font des petites siestes, de quelques minutes, durant lesquelles il est possible de voir que leur activité cesse ou qu'elle se réduit notablement. Ils ne répondent plus aux stimulus légers, ils réduisent leur rythme métabolique ainsi que leur fréquence cardiaque. Parfois, ils se réfugient près des roches, des coraux ou dans des algues qui leur apportent protection et réconfort. Pour approfondir le sujet, c'est par ici : Est-ce que les poissons dorment ?

Est-ce que les poissons boivent ? - Est-ce que les poissons dorment ?

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Bibliographie
  • "Demuestra que los peces de río no ‘beben y vuelven a beber". (2012, 10 de diciembre). ABC Ciencia. Consulta: https://www.abc.es/ciencia/abci-peces-beben-201212080000_noticia.html
  • Sulbarán Lovera, P. (2017, 14 de julio). "El tiburón toro, la extraordinaria especie en aguas saladas y dulces (y está en América)". BBC. Consulta: https://www.bbc.com/mundo/noticias-40565167
  • "Regulación de sales en los animales acuáticos". Folletín editado por Santillana.
  • Heredia Cano, F. "La evolución de los peces teleósteos". Actualidades Biológicas, 3 (10): 1974.

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