Les crabes de la mer de Béring

Le Crabe royal du Kamtchatka, Paralithodes brevipe, aussi connu sous le nom de crabe rouge géant, est la cible principale des pêcheurs de crabes de l'Alaska.

Il faut dire que la pêche est contrôlée par des paramètres strictes. C'est pourquoi il s'agit d'une pêche durable. Les femelles et les crabes qui n’ont pas les bonnes dimensions sont immédiatement rejetées à l'eau. Les quotas de pêche sont très restrictifs.

La carapace du crabe rouge géant peut mesurer jusqu'à 28 cm de large, et ses longues pattes étirées peuvent atteindre 1,80 mètres d'envergure. Cette espèce de crabe est la plus appréciée de toute. Sa couleur naturelle est bordeaux.

Image de http://www.arcticblue.as/

Le crabe bleu royalest une autre espèce très appréciée qui se trouve dans les îles San Mateo et les îles Pribilof. Sa couleur est marron avec des reflets bleus. Parfois, ils peuvent peser jusqu'à 8 kg. Leurs pinces sont plus grandes que les autres espèces. Le crabe bleu est plus délicat que le rouge, probablement car il vit dans des eaux plus fraîches.

Le crabe des neiges, ou le crabe opilio, est un autre spécimen qui se pêche durant le mois de janvier dans la Mer de Béring. Sa taille est bien plus petite que les deux précédents que nous venons de voir. Le pêcher est très dangereux, car on le pêche durant l'hiver arctique; toutes ces pêches sont très contrôlées par les autorités.

Le crabe bairdi, ou aussi appelé crabe Tanner, a souffert dans le passé d'un excès de pêche qui a mis en danger son existence. Dix ans de défense ont permis une récupération totale de l'espèce. Aujourd'hui, sa pêche est à nouveau autorisée.

Le crabe d'or se pêche près des Iles Aléoutiennes. Il s'agit de la plus petite et abondante espèce. Sa carapace est orange doré.

Le crabe royal vermillon est peu présent et très apprécié. On ne doit pas le confondre avec le crabe Hermite vermillon, typique des eaux chaudes.

Le crabe poilu, ou également connu sous le nom de crabe Dungennes, est une espèce commune, que l'on trouve dans de nombreuses eaux, autour de la Mer de Béring. Il a une grande valeur commerciale.

Le matériel de pêche utilisé pour la pêche des crabes sont des nasses.

Les nasses sont une espèce de grande cage métallique dans laquelle sont mis des appâts (morue et autre types de poissons), qui sont lancées à l'eau et récupérées 12 ou 24 heures plus tard.

Chaque variété de crabe se pêche avec le matériel de pêche et à profondeurs spécifiques. Chaque espèce a sa saison de pêche.

A certaines occasions, les bateaux de pêche affrontent des vagues de plus de 12 mètres et des températures de -30º. Chaque année des pêcheurs meurent dans des eaux gelés.

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