Combien d'oeuf pond une poule ?

Dès qu'une poule atteint sa maturité - autour des 5 mois - elle commencera à pondre des œufs. Les œufs sont des ovules de la poule qui, comme vous le savez bien - sont composés de blanc et de jaune d'oeuf, qui permettent à l'embryon de se nourrir et de se développer en sécurité derrière la coquille dure et rigide de l'oeuf.

De manière générale, une poule adulte en bonne santé pondra un oeuf par jour. Par jour, on fait bien évidemment référence à la période d'ensoleillement interrompue par la nuit. Le jour passé, la poule pondra un nouvel œuf. Afin d'augmenter la production d'oeuf, l'une des pratiques les plus courantes et très cruelles consiste à enfermer les poules tout en contrôlant les conditions d'éclairage, en alternant les lumières allumées et éteintes au cours d'une même journée afin d'obtenir plus d'un œuf au cours de ces 24 heures. Il s'agit bien entendu d'une pratique totalement déconseillée et préjudiciable au bien-être de l'animal.

Quand on parle d'une poule en bonne santé, on fait référence à une poule non malade et bien nourrie. Pour qu'une poule ponde des beaux œufs tous jours, le fait qu'elle soit bien nourrie est absolument fondamentale. D'autre part, il faut également savoir que la ponte quotidienne est courante chez les poules en pleine période de reproduction.

Avec l'âge, la production d'œufs diminue également. Enfin, la race et la mue des plumes qui se produit une fois par an sont deux facteurs qui influencent la ponte des poules.

Dans l'article suivant on vous dit tout sur la reproduction des poules !

D'un point de vue purement mathématique, si une poule bien nourrie et en bonne santé est capable de pondre un oeuf par jour, elle devrait pondre 7 œufs par semaine. Toutefois, à cause de certains facteurs que nous avons mentionné précédemment (mue, race de poule, etc...), une poule pond entre 3 et 5 œufs par semaine.

N'oubliez pas que l'oeuf est l'ovule de la poule et que la ponte est complètement indépendante de la présence d'un coq. Si vous avez un coq, ce qui pourrait changer c'est que les œufs pondus par votre poule pourraient être fécondés et héberger un petit embryon. Si votre poule ne vit qu'avec d'autres poules, il est impossible que vos œufs contiennent des embryons.

Dans l'article suivant on vous dit absolument tout sur l'alimentation de la poule !

En poursuivant le calcul et en partant de la base générale d'un œuf par jour, une poule peut pondre en un mois entre 28 et 31 œufs environ. En raison de la conjonction des facteurs expliqués ci-dessus, de manière générale une poule pond de 12 à 20 œufs par mois.

Il convient de garder à l'esprit que la production d'œufs peut être interrompue en fonction des conditions environnementales, en particulier de l'ensoleillement. Cela signifie qu'en général, pendant les mois les plus froids de l'année, lorsque l'ensoleillement est moindre, les poules cessent de pondre. Il en va de même lors des journées où il pleut et qu'il fait très sombre.

En d'autres termes, dans l'hémisphère nord, la production d'œufs se concentrera sur les mois de printemps et d'été. Hors de cette période, la lumière sera insuffisante. Mais il faut noter qu'en été, s'il fait trop chaud, la ponte peut également s'arrêter.

Étant donné que la ponte s'arrête pendant les saisons froides, on peut facilement déduire qu'on n'aura jamais 365 œufs par an (ratio 1 oeuf par jour). Savoir combien d'œufs pond une poule par an n'est donc pas chose aisée, en plus, comme nous l'avons dit, dans l'hémisphère nord, le gros de la production se fera au printemps et en été (juste 6 mois au total) et même ainsi cela dépendra beaucoup des conditions météorologiques.

Avec ces données, on pourrait donc dire qu'une poule pond de 72 à 120 œufs par an. Ce chiffre est relatif car il dépend des conditions de vie des poules, de leur alimentation, du climat, etc. En tout état de cause, ce chiffre est très éloigné des 300 œufs estimés que peut pondre une poule pondeuse, élevée pour la production d'œufs et maintenue dans des conditions qui favorisent cette production tout au long de l'année.

Jusqu'à présent, toutes les informations que nous vous avons fournis sont pour des poules élevées à la maison en tant qu'animal de compagnie, c'est-à-dire qu'il ne s'agit pas de poules d'élevages nourries et élevées dans le but d'obtenir une grande production d'œufs ou de viande.

Au contraire, il s'agit de poules élevées en plein air qui bénéficient d'un espace extérieur pour picorer et d'un espace intérieur pour s'abriter des intempéries et se reposer. En d'autres termes, elles font l'objet d'une gestion appropriée qui respecte leur bien-être physique et psychologique.

Le fait qu'elles pondent ou non des œufs n'a aucune importance et ne doit être pris en compte que si l'absence de ponte est liée à une mauvaise alimentation ou à un problème de santé. Par ailleurs, ces œufs sont en principe propres à la consommation humaine et peuvent également être consommés par les poules elles-mêmes.

Donc, une poule en liberté bien nourrie et en bonne santé pondra entre 72 et 120 œufs par an.

Un oeuf, comme nous l'avons expliqué dans cet article, est l'ovule (ovocyte) de la poule. Tous les jours, un ovocyte se développe et finit par devenir ce qu'on connait familièrement comme étant "le jaune d'oeuf" (Vitellus). Ce dernier commencera à murir et il sera ensuite transféré dans l'oviducte. Une fois dans ce "tuyau", le jaune qui tourne sur lui-même restera au centre et le blanc l'entourera.

L'oeuf est ainsi formé, mais il faut encore le protéger ! Pour ce faire, en picorant du carbonate de calcium, qu'elle stocke dans ses os et intestins, la poule est capable de former la coquille d'oeuf grâce à un processus de minéralisation qui dure autour de 1h15 et qui se passe dans l'isthme de la poule.

Dans la vidéo ci-jointe on vous explique en détails comment les poules font des œufs !

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