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La couvaison de la poule

 
Par Elisa Poch de Feliu, Rédactrice. 4 mars 2021
La couvaison de la poule

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Si vous vivez à la campagne et que vous avez des poules comme animaux de compagnie, vous connaissez alors la joie que procure le fait d'avoir des œufs frais chaque jour. Si, en outre, vous avez un ou plusieurs coqs, vous pourrez en plus être témoin de la couvaison de la poule et de l'éclosion des poussins. Savez-vous combien de temps couve une poule ? Quel est le temps d’éclosion d’un œuf de poule ? Pour connaître la réponse à ces questions, et bien plus encore, lisez ce nouvel article de PlanèteAnimal sur la couvaison de la poule jusqu'à la fin !

Cela pourrait aussi vous intéresser : Durée de vie d'une poule

Cycle de ponte d’une poule

Combien d'œufs pond une poule ? L'on a tendance à croire que les poules pondent un œuf par jour, or en réalité une poule pond entre 150 et 200 œufs par an, bien loin de 365 œufs ! Si vous avez des poules vous aurez d'ailleurs sûrement remarqué à certains moments de l'année une baisse suivie d'un arrêt de la ponte. Cela est dû au cycle de ponte des poules que nous allons voir plus en détail.

En général, une poule commence à donner des œufs à partir de 6 mois. C'est à ce moment qu'elle est apte à la reproduction et donc à avoir des petits poussins. Une fois la barre des 6 mois atteinte, une poule pondra un œuf quasiment tous les jours, mais cette fréquence dépend aussi de la race de poule pondeuse. En effet, une poule de race a tendance à pondre de façon moins intensive mais durant de plus longues années, contrairement à une poule de souche industrielle, qui pondra un œuf quasiment tous les jours mais pendant moins longtemps. D'ailleurs, saviez-vous qu'avant la domestication de la poule cet oiseau ne pondait qu'environ 30 œufs par an ? Ce n'est qu'à la suite de la domestication, une meilleure alimentation et les sélections sur les races effectuées par les humains au fil des siècles que le nombre d’œufs pondus par les poules a augmenté.

La durée des cycles de ponte des poules varie selon l'âge de la poule, le climat, son alimentation et la saison (il n'est pas rare qu'une poule ponde moins d'œufs en hiver), elle n'est donc pas continue. Ainsi, une poule peut avoir des cyles de ponte qui durent 6 jours, d’autres 20 etc. avec des périodes de pause qui varient en jours ou semaine. Encore une fois, cela dépend de chaque poule, et de facteurs tels que l'alimentation, l'environnement, la saison...

Pour en savoir plus sur le sujet, lisez nos articles "Comment les poules font des œufs ?" et "Pourquoi mes poules ne pondent plus ?".

Reproduction de la poule

Si vous avez une ou plusieurs poules ainsi qu'un ou plusieurs coqs, et que vous souhaitez élever des poussins, il est important de connaître le processus de reproduction de la poule afin de savoir identifier le meilleur moment pour pouvoir leur apporter les conditions nécessaires à l'accouplement.

La reproduction de la poule commence par un rituel d'accouplement. Le coq réalise une danse autour de la poule qu'il a choisi, il lui tourne autour en cercle en laissant tomber l'une de ses ailes au sol. L'accouplement de la poule et du coq peut nous sembler un peu brusque, car le mâle saute soudainement sur la poule et l'immobilie. La poule, elle, s'accroupit pour le recevoir, et le coq marche alors sur le dos de la poule et lui écarte les plumes de la queue pour que leurs organes reproducteurs s'unissent. C'est à ce moment que le mâle dépose un sac de semence à l'intérieur de la poule, finalisant ainsi l'accouplement.

Place alors au processus de fertilisation. La poule libère un jaune d'œuf toutes les 24 ou 48 heures, et quand il est libéré, il rencontre la semence et est ainsi fertilisé. Quand il y a fécondation, l'organisme de la poule active le processus de formation des organes du futur poussin. La coquille se forme et dans les 24 heures qui suivent, l'œuf est expulsé.

Pour en savoir plus sur la façon dont se reproduisent les poules, la naissance des poussins, comment savoir si un œuf contient un poussin et sur ce sujet en général, consultez les articles suivants :

Continuez votre lecture de notre article sur la couvaison de la poule pour savoir combien de temps couve une poule et comment encourager une poule à couver !

La couvaison de la poule - Reproduction de la poule

Combien de temps couve une poule ?

Une fois l'accouplement et la fertilisation terminés vient alors la couvaison de la poule. Une poule qui couve ne pondra plus d'œufs pendant toute la durée de l'incubation de l'œuf par la poule jusqu'à l'éclosion de l'œuf, environ 21 jours plus tard. Quel est le temps d’éclosion d’un œuf de poule ? vous demandez-vous peut-être. La durée d'éclosion du poussin se situe entre 12 et 24 heures, période de temps où le poussin sort de l'œuf et où il ne faut surtout pas intervenir !

Comment encourager une poule à couver

Comment faire pour qu'une poule couve ? Pour encourager une poule à couver, par exemple lorsqu'il s'agit d'œufs d'une autre poule, vous pouvez prendre plusieurs mesures qui faciliteront le processus. Il est important que la zone de couvaison choisie soit propre, que le sol soit recouvert de foin et que l'espace choisi soit calme pour éviter de stresser la poule. En outre, assurez-vous que le coin est sombre et à la fois suffisamment chaud et ventilé.

Comment arrêter une poule qui couve sans œufs

Il peut arriver qu'une de vos poules se mette à couver alors qu'elle n'a pas d'œufs. Cela peut être embêtant car c'est un œuf par jour que vous perdez. Comment empêcher une poule de couver ? La meilleure façon de faire face à cette situation est de faire preuve de patience, votre poule a peut-être besoin d'une petite pause, laissez-la prendre son temps jusqu'à ce qu'elle soit de nouveau prête à vous pondre des œufs. Si, toutefois, vous souhaitez accélerez le processus, vous pouvez, très délicatement, la descendre du nid tous les matins pendant quelques jours, ou encore, lui empêcher d'accéder au nid et la laisser gambader à l'air libre.

Si votre poule vient de donner naissance à un poussin, vous vous demandez peut-être comment vous en occuper. Pour tout savoir sur la façon dont vous occuper d'un poussin, lisez notre article "Que mange un poussin ? - Alimentation du poussin".

La couvaison de la poule - Combien de temps couve une poule ?

Pourquoi les poules mangent leurs œufs ?

Parfois, il peut arriver que nos poules mangent leurs œufs. Bien que ce comportement puisse être habituel, il s'agit aussi d'un signal d'alarme pour nous prévenir que quelque chose ne va pas et qu'un aspect important de la vie de ces animaux est négligé.

Les poules qui mangent leurs œufs peuvent le faire pour plusieurs raisons :

  • Maladies : une raison de santé peut expliquer qu'une poule mange ses œufs. Ainsi, si vous observez un comportement inhabituel chez votre poule et des symptômes physiologiques étranges (constipation, nuque raide, la poule marche à reculons...) rendez-vous immédiatemente chez votre vétérinaire pour déterminer l'origine du comportement et des symptômes que présente votre poule.
  • Alimentation et hydratation insuffisantes : une carence alimentaire et un manque d'eau peuvent expliquer le fait qu'une poule mange ses œufs. En effet, quand l'alimentation d'une poule n'est pas bien équilibrée et que des carences sont présentes, il est probable qu'elle cherchera à compenser ce déficit en mangeant ses propres œufs riches en calcium, graisse et protéine.
  • Stress et anxiété : main dans la main avec les pathologies et les déficiences nutritionnelles, le stress est le troisième facteur à risque qui peut expliquer pourquoi les poules mangent leurs œufs. La surpopulation est un des principaux problèmes qui motivent et génèrent le stress qui amènera les poules à manger leurs œufs, ce qui explique pourquoi ce comportement est beaucoup plus présent dans les infâmes élevages industriels, où ces doux animaux n'ont très souvent jamais accès à l'extérieur.

Pour en savoir davantage sur ce sujet, nous vous conseillons la lecture de notre article "Pourquoi les poules mangent leurs œufs".

Cet article est terminé ! Nous espérons vous avoir informé un peu plus sur la couvaison de la poule. Pour en apprendre toujours plus sur le sujet, consultez les articles suivants :

À bientôt sur PlanèteAnimal !

Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à La couvaison de la poule, nous vous recommandons de consulter la section Ce que vous devez savoir.

Bibliographie
  • "Combien de temps couve une poule ?". Régal. Article consulté le 04/03/2021 et disponible sur https://www.regal-basse-cour.com/conseils/combien-de-temps-couve-une-poule/
  • "Comment prendre soin de mes poussins après l'éclosion ?". Virbac. Article consulté le 04/03/2021 et disponible sur https://fr.virbac.com/home/tout-sante-bien-etre/eclosion-poussins.html
  • "La couvaison de l’œuf par la poule : pourquoi, quand, comment !". Le mag des animaux. Article consulté le 04/03/2021 et disponible sur https://lemagdesanimaux.ouest-france.fr/dossier-308-couvaison-oeuf-poule.html
  • "La ponte des poules : durée, fréquence et problèmes". 18/02/2021. Poules club. Article consulté le 04/03/2021 et disponible sur https://poules-club.com/ponte-poules-pondeuses-duree-frequence/#ponte-des-poules-%C3%A0-quel-%C3%A2ge-une-poule-commence-t-elle-%C3%A0-pondre
  • "Pourquoi mes poules ne pondent pas toute l’année ?". La Ferme de Beaumont. Article consulté le 04/03/2021 et disponible sur https://blog.fermedebeaumont.com/quel-est-le-cycle-de-reproduction-et-de-ponte-des-poules-738.html

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