Peut-on donner de l'ail à un chien ?

La réponse est simple : non. L'ail n'est pas un aliment adapté aux chiens, car il contient un certain nombre de composés très toxiques pour l'organisme de ces animaux. À tel point qu'une petite quantité d'ail frais (à peine 5 mg d'ail par kg de poids corporel) suffit à déclencher une intoxication chez le chien. De plus, l'effet est dose-dépendant, c'est-à-dire que plus la quantité d'ail ingérée est importante, plus l'intoxication est grave.

Il est également important de noter que certaines races sont particulièrement prédisposées à l'intoxication par l'ail, comme le jindo, l'akita inu et le shiba inu. Cela semble être dû aux concentrations élevées de potassium et de glutathion réduit dans ces races asiatiques.

Poids d'une gousse d'ail

Le poids moyen d'une gousse d'ail est d'environ 3 à 5 grammes. Donc, si une gousse d'ail pèse environ 3 à 5 grammes, alors 5 mg représenteront une très petite fraction de cette gamme. Pour être précis, 5 mg seraient équivalent à 0,005 à 0,00833 grammes, soit environ 1/600 à 1/120 de poids d'une gousse d'ail. Pour vous donner une idée, il s'agit de la quantité qui suffit à déclencher une intoxication chez le chien.

L'ail figure sur la liste des aliments interdits aux chiens, mais pourquoi l'ail est-il dangereux pour les chiens ? Comme mentionné ci-dessus, l'ail est toxique pour les chiens, car il contient de nombreux composés toxiques pour eux. Ces composés, qui appartiennent au groupe des organosulphoxydes, sont les suivants :

• Thiosulfate de sodium et de propényle
• Trisulfure de propényle
• Tétrasulfure de propényle
• Pentasulfure de propényle
• Thiosulfonate de propényle
• Divers esters contenant du soufre

Après avoir ingéré de l'ail, les organosulfoxydes sont rapidement absorbés dans le tractus intestinal et dégradés en agents oxydants très réactifs. Ces agents interagissent avec les globules rouges du chien, provoquant des dommages oxydatifs qui finissent par entraîner la lyse (rupture) des globules rouges. Il en résulte une anémie hémolytique avec formation marquée de corps de Heinz et une méthémoglobinémie.

En outre, les composés toxiques de l'ail sont de puissants relaxants cardiaques et musculaires lisses, des vasodilatateurs et des hypotenseurs. Dans les cas graves, l'anémie hémolytique peut conduire à une insuffisance rénale aiguë, qui peut être fatale pour l'animal. Voyons maintenant les symptômes d'une intoxication à l'ail chez le chien.

L'intoxication à l'ail ne se manifeste généralement pas immédiatement ou dans les premières heures suivant l'ingestion. Les premiers signes cliniques mettent généralement entre un et cinq jours à apparaître. Par conséquent, dans certains cas, il peut être difficile d'établir une corrélation entre les symptômes de l'intoxication et la consommation d'ail.

L'intoxication à l'ail se caractérise par l'apparition d'une série de signes cliniques typiques d'un processus anémique, tels que :

• Muqueuses pâles
• Tachycardie (accélération du rythme cardiaque) et tachypnée (accélération du rythme cardiaque)
• Léthargie
• Faiblesse
• Intolérance à l'effort physique
• Halètement
• Urines foncées, rougeâtres ou brunes (en raison de la présence d'hémoglobine dans les urines)

En outre, des signes gastro-intestinaux tels que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales peuvent apparaître. Dans les cas graves, on peut observer une jaunisse (muqueuses jaunâtres) et une insuffisance rénale, voire la mort de l'animal si le traitement n'est pas mis en place à temps.

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Dès que vous soupçonnez ou constatez que votre chien a mangé de l'ail, même en petite quantité, il est important de vous rendre d'urgence dans une clinique vétérinaire.

Bien qu'il n'existe pas d'antidote spécifique pour traiter cette intoxication, il est essentiel de mettre en place un traitement approprié pour empêcher l'absorption du poison et traiter les symptômes associés à l'intoxication.

Si de l'ail a été ingéré récemment, il peut être conseillé de provoquer des vomissements ou un lavage gastrique pour empêcher l'absorption du poison encore présent dans le tube digestif. L'administration de charbon actif peut également être indiquée.

Si plusieurs heures se sont écoulées depuis l'ingestion et que les premiers signes d'intoxication sont déjà apparus, un traitement de soutien doit être instauré pour réduire les effets oxydatifs sur les globules rouges et prévenir les lésions rénales. Ce traitement peut comprendre :

• Oxygénothérapie
• Fluidothérapie avec des cristalloïdes
• Vitamines antioxydantes, telles que la vitamine E et la vitamine C
• Transfusion sanguine pour les animaux atteints d'anémie sévère

Le pronostic de l'empoisonnement dépendra de la gravité de l'anémie et de l'apparition ou non d'une insuffisance rénale. Un traitement précoce doit être mis en place. Cet article est purement informatif, chez PlanèteAnimal, nous n'avons pas les compétences pour prescrire des traitements vétérinaires ni réaliser aucun diagnostic.

Les symptômes d'intolérance à l'ail chez les chiens peuvent inclure :

• Vomissements
• Diarrhée
• Léthargie
• Perte d'appétit
• Augmentation de la salivation
• Irritation gastro-intestinale
• Anémie (dans les cas graves)

Si votre chien a consommé des oignons, il est vital de consulter rapidement un vétérinaire. Il n'y a pas d'antidote spécifique, mais un soutien médical est essentiel pour contrer les effets sur les globules rouges et les reins. Dans les premières heures, les vomissements peuvent être provoqués sous supervision vétérinaire. Le charbon actif peut être utilisé après les vomissements. En cas de symptômes avancés, des traitements incluent oxygénothérapie, fluidothérapie, vitamines antioxydantes, et si nécessaire, transfusion sanguine pour l'anémie.

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